コレド室町2うに専門店リッチョマニアの限定トマトクリームパスタって！？

【ウニ専門店の限定パスタメニューって！？】

こんちには、若竹です。
8月1日の「腹ペコ!なでしこグルメ旅」は「TOKYO最新ビル　限定グルメ食べ尽くしツアー」！


東京の最新ビル「虎ノ門ヒルズ」「コレド室町2」
で限定メニューを食べつくし！という内容です。


虎ノ門ヒルズ・コレド室町はどっちもグルメがすっごく魅力的なんですよね！
今回特に注目したいのはコレド室町２にあるウニ専門店「リッチョマニア」の限定メニューです！
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【リッチョマニアって？】

リッチョマニアは九州西方・壱岐島のウニ屋が手掛けている「ウニ料理専門店」
東京駅のキッチンストリートにもレストランがありますね。


東京駅内にある「リッチョマニア　キッチン」では
長崎県壱岐のウニを始め世界の旬なウニを多彩なアレンジメニューで楽しめるのが魅力！

なんと高級食材ウニがオムライス・ドリア・ペペロンチーノなどに！
新感覚の創作ウニ料理が味わえるんです！


昼はランチ、夜はビールやワインと一緒に・・・。
カジュアルにウニ料理が楽しめるお店、それが「リッチョマニア　キッチン」

【リッチョマニア・マーケットとは？】

そんなウニにこだわった「リッチョマニア」がコレド室町に
イートインスペースのあるデリをオープン！（リッチョマニア・マーケット）


東京駅のような本格的レストランではないものの
「ウニ肉まん」や「ウニ入りエビのチリソース」など絶品ウニグルメが味わえます。


中でも注目の一品はイタリアンの片岡シェフがつくる
「ウニ・トマトクリームパスタ」！


生クリームをたっぷりと使用した濃厚なトマトクリームソースと
芳醇なウニの風味が絶妙にマッチしています！


コレド室町にお越しの際は「リッチョマニア・マーケット」要チェックですよ！


ちなみにこの「リッチョマニア・マーケット」は通販もやっています。
話題の「ウニ・トマトクリームパスタ」のソース（630円）も販売中なので遠方の方はこちらをチェック！


リッチョマニア・マーケット通販HP

【まとめ】

うに専門店「リッチョマニア」めっちゃ美味しそうです！


コレド室町の「マーケット」もいいですけど東京駅内の「リッチョマニア　キッチン」は
HP見ているだけでよだれが出てきそうなほど（笑）


もちろん「キッチン」の方でも「ウニ・トマトクリームパスタ」は食べられますし、
今月のおススメ「リッチョバーガー」（ウニ＋ハンバーガー！）もおいしそう！


しかも「リッチョマニア　キッチン」では＋1000円でなんと「板ウニ1枚」が追加可能！
好きなメニューをウニ風味200％で楽しむこともできるんです！すげー！


東京に行った際にはぜひ食べてみよう！と固く決心しました（笑）

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